Erneut angeregt von
TASTE HAMBURG
zurück in der
TOM REICHSTEIN
CONTEMPORARY ART GALLERY
zur Finissage der japanischen Künstlerin
MIWA OGASAWARA
und mit
MICHAEL MIKOLAJCZAK und NIKLAS SCHILL
in der Küche und an der Bar.
_ Bratreis in BANCHA gekocht
_ Sake Mule mit YUZU KUKICHA infusioniert
_ GYOKURO KOORIDASHI als Soßenspiegel
_ WAKOUCHA Pflaumensaft Eistee
_ GENMAICHA Espuma
