Zu Gast in der
TOM REICHSTEIN
CONTEMPORARY ART GALLERY
Inspiriert durch die Kunst
des chinesischen Malers
YANG KAILIANG
durfte ich gemeinsam mit
MICHAEL MIKOLAJCZAK und
CHARLY TISCHER
einen wundervollen Abend gestalten.
Fotos by CHRISTIAN KERBER FOTOGRAFIE
Menü
Peking Suppe
Buchweizen I Kroepoek I BBQ Aal
mit LAPSANG SOUCHONG
Auster I Kimchi
_ Crémant mit WU LU Essenz _
Makrele I Gurke I Shiso
mit GABA OOLONG
_ YA BAO infusionierter Wodka _
Pilz I Eigelb I Chili
_ MAOCHA _
Dumpling I Tofu I Braune Butter
_ SHOU PU ERH _
Schweinebauch I Miso I Birne
Rind I Zimt I Brokkoli
_ KEEMUN Iced Tea _
Schokolade I Schwarzer Tee I Ingwer
_ Gin Sul mit gesprudeltem EARL GREY _
